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蒜你狠卷土重来山东烟台直逼8元

发布时间:2020-08-13 08:56:41 阅读: 来源:自吸泵厂家

[导读]北方地区有腌制“腊八蒜”的习俗,昨天正是腊八节,大蒜的价格飙高,较去年同期翻番,而山东烟台市场零售价格更是接近8元/斤。由于价格太贵,市场走货十分缓慢,销量较往年同期下跌近一半。

  北方地区有腌制“腊八蒜”的习俗,昨天正是腊八节,大蒜的价格飙高,较去年同期翻番,而山东烟台市场零售价格更是接近8元/斤。由于价格太贵,市场走货十分缓慢,销量较往年同期下跌近一半。

图为:大蒜价格飞涨

  从产区情况来看,由于大蒜报价过高,蒜制品加工采购不积极,采购商压价力度加大,不过硬性需求采购仍在持续,因此整体市场呈现稳中偏弱走势。目前,山东金乡产区采购商较少,整体货源偏多,买家尝试性压价,规格为6公分以上大蒜报价为5元/斤,5-6公分的大蒜报价为4.7-4.9元/斤,紫红皮混级蒜报价为4.6-4.67元/斤,蒜米料报价为4.5-4.55元/斤。河南中牟县客户需求大,价格随之上涨,当前5公分杂交蒜报价为5元/斤,彭州大蒜报价为4.6元/斤,太仓白蒜报价为4.7元/斤。

图为:蒜农恐会扩大种植面积

  从销售市场情况来看,当前已经进入农历腊月,国内外市场消费进入旺季,价格行情出现上涨。据监测数据显示,近日大蒜市场批发均价为4.39元/斤,昨日均价为4.33元/斤,上涨幅度为;上月同期均价为3.74元/斤,上涨幅度为。在监测的28个省市中,北方地区大蒜价格普遍高于南方地区,其中吉林省价格最高,为6元/斤,广东省价格最低,为2.09元/斤。

  当前蒜价上涨,一方面是北方腌制腊八蒜及年关备货,导致市场需求量明显增加;另一方面是前年大蒜市场不景气,2015年大蒜种植面积减少,致使大蒜供应偏紧,种植户惜售造成。据预计,随着陈蒜数量减少,春节前后需求增加,后期蒜价还会出现小幅上涨。大蒜价格的上涨必然引起蒜农增强扩种意向,而大蒜作为调料品,市场终端需求有限,因此预计2016年新蒜上市后价格或出现回落。(文/中国惠农网)

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